İşte hurma çekirdeğinin faydaları

Ramazan ayında uzun süreli açlıktan sonra kan şekerini toparlamak ve iftarda fazla yemeyi önlemek için orucu hurmayla açmak tercih edilir. İslami açıdan çok kıymetli ve kutsal olan hurma, Ramazan ayı boyunca sofraların olmazsa olmazıdır. Uzmanlar, hurma çekirdeklerinin kadın hastalıklarına, damar sertliğine, kemik erimesine, karın şişliklerine, bağırsak gazlarına, toksinlere, böbrek ve safra taşları olanlara iyi geldiğini belirtiyor.

Hurma çekirdeği ile yapılacaklar ise şöyle; Hurma çekirdekleri biriktirilip güzelce yıkadıktan sonra güneş görmeyen bir ortamda iyice kurutulup sonrasında yağsız susuz kavrulur. Türk kahvesi kıvamına ve rengine geldikten sonra mikserde çekilip toz haline getirilir. Kullanıma hazır hale gelen hurma çekirdekleri sabahları bir bardak ılık süt veya suyun içine bir tatlı kaşığı karıştırılıp içilir. Bu tarif kemik erimesi olanlara iyi gelir. Öte yandan uzmanlar, hurma çekirdeğini direk ağız yolu ile yutulmasının henüz kanıtlanmış bir zararını belirtmemekle birlikte tercih edilmesi gereken bir yöntem olmadığının altını çiziyor.