FIRIN VE KASAPLAR DENETLENDİ
Kuşadası Belediyesi Sağlık İşleri Müdürlüğü’nde görevli gıda mühendisi ile zabıta personelinin yer
aldığı denetimlerde fırınların imalathane bölümlerinin, un depolarının ve üretim malzemelerinin
hijyen kurallarına uygunluğu,kasapların et ürünlerinin kesim bandrolleri, marketlerde bulunan hazır
gıdaların son tüketim tarihleri ile şarküteri ürünlerinin paketleniş şekilleri kontrol edildi. Denetimlerde
ayrıca işletmelerin ruhsatları, yangın tüpleri ve çalışanların hijyen kurallarına uygunluğu da
kontrolden geçirildi. Hijyen ve çalışma kurallarına uymayan işletme sahipleri uyarılarak bir dahaki
denetime kadar eksiklerin giderilmesi istendi.
BAŞKAN ÖMER GÜNEL “HALK SAĞLIĞI HER ŞEYDEN ÖNEMLİ”
Kuşadası Belediye Başkanı Ömer Günel, Zabıta Müdürlüğü ile Sağlık İşleri Müdürlüğü ekipleri
tarafından gerçekleştirilen denetimlerle ilgili olarak “Halkımızın sağlığını her şeyden önde tutuyoruz.
Vatandaşlarımızın sağlığına zarar verecek gıda ürünü satan işletmeler, karşısında bizi bulacak. Bu
konuda denetimleri daha yaygın hale getirecek ve kurallara uymayan işletmeler hakkında cezai işlem
uygulayacağız” dedi.