Aydın’da incir sezonu başladı: kilosu dudak uçuklatıyor

Türkiye'nin en önemli incir üretim merkezlerinden Aydın'da sezonun ilk erkenci incirleri pazardaki yerini aldı. Buharkent ve Efeler'de üreticiler, dalından özenle topladıkları incirleri tezgâhlara getirirken, fiyatlar cinsi ve iriliğine göre 200 ile 400 lira arasında değişiyor.

(HABER: NİHAL SUBAŞI)

Buharkent'in Çarıklar Mahallesi'nde üretim yapan Nail Şimşek, sezonun ilk ürünlerini satışa sunduklarını belirterek, Sarılop cinsi incirlerin kilogramını 400 liradan sattıklarını söyledi.

İncirlerin tamamen doğal yöntemlerle yetiştirildiğini ifade eden Şimşek, "Doğal incir satmaktan gurur duyuyorum. İncirimiz erkenci ve en kaliteli çeşitlerden biri. Sabah erkenden dalından topluyor, aynı gün müşterilerimize ulaştırıyoruz. Şu an pazardaki diğer incirlere göre daha olgun. İlerleyen haftalarda hasat arttıkça her renginden incir çıkacak. İlk ürünler Buharkent'in Çarıklar Mahallesi'nden başlar, daha sonra diğer bölgelere yayılır." dedi.

Efeler ilçesine bağlı İmamköy Mahallesi'nde üretim yapan Mehmet Uyar ise tezgâhındaki Tezeren cinsi incirlerin büyüklüğüne göre kilogramını 200 ile 250 lira arasında sattığını belirtti.

Sezonun geçen yıla göre biraz daha geç başladığını ifade eden Uyar, "Şu anda incir sezonu gayet iyi gidiyor. Geçen yıla göre bu yıl hasat biraz gecikti. Fiyatlar ürünün iriliğine göre değişiyor. 200 liradan da satıyoruz, 250 liradan da. İncirlerimizi sabah erkenden topluyoruz, akşamdan toplama yapmıyoruz. Günlük ve taze olarak satışa sunuyoruz." diye konuştu.

Vatandaşların ilk ürünlere yoğun ilgi gösterdiğini dile getiren Uyar, "Müşteriler fiyatlardan memnun. Bugün sabahtan bu yana yaklaşık 70 kilo incir sattım. Alım oldukça iyi. Şu an sezonun başındayız. İlerleyen günlerde üretim arttıkça hem fiyatlar hem de sezonun genel durumu daha net ortaya çıkacak." ifadelerini kullandı.