Aydın’da komşusundan öğrendiği yöntemle hurma kurutup ek gelir elde ediyor

Köprülü Veysipaşa Mahallesi’nde cam işiyle uğraşan Tülü, Trabzonlu bir komşusunun hurmayı ipe asarak kuruttuğunu gördü.

Kuruyan hurmaların ince ince dilimlenerek çay ve kahvenin yanında tüketildiğini ve tadının da oldukça lezzetli olduğunu öğrenen Tülü, kendisi de hurma alarak kurutmaya başladı.

Ailesine ve çevresine ikram eden Tülü, kuru hurmaların çok beğenildiğini görünce satışını yapmak için çalışmalara başladı. İlk zamanlarda kendi yapan Tülü, daha sonra kızı ve çocuklarıyla birlikte hurma kurutmaya başladı.

Ajans Aydın Gazetesi’ne konuşan Tülü, ürünün hem çok lezzetli hem de yapılışının kolay olması nedeniyle hurma buldukları sürece kurutmaya devam ettiklerini söyledi.

Hurmaların sağlıklı ve doğal olduğunu belirten Tülü, “İlk başlarda kendi çocuklarıma ve aileme yapıyordum. Daha sonra komşularıma ikram ettim. Onlar da çok beğenince satışını yapmak istedim. Şu anda kilosunu 500 liradan satıyorum. Diğer satıcılar da bu şekilde satıyor.” dedi.

Hurmaları kahve ve çay ile tükettiklerini söyleyen Tülü, “Biz bunu akşam çay ve kahve içerken tüketiyoruz. Hem sağlıklı hem de faydalı olduğu için evimizde sürekli bulunduruyoruz. Yapımı da kolay olduğu için herkes çok rahat bir şekilde yapabilir. Zaten Aydın’da da birçok insan bunu biliyor ve yapıyor.” ifadelerini kullandı.

Tülü, tüm vatandaşlara da kuru hurma yapmalarını tavsiye ederek, çocukların ve ailelerin sağlığı açısından gönül rahatlığıyla tüketilebileceğini söyledi.